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沐浴在山焙黑金的香氣中，品嚐「烏麥可可」，彷彿是茶葉在山中沐浴陽光後自然的味道。茶香與可可的苦甜在口中交織，每一口都讓我感受茶葉與可可的極致平衡。麥香奶蓋的柔滑質地，為整杯帶來層次感。

轉而品嚐「烏麦香橙」，凍頂烏龍茶的清香先迎接我的味蕾，柳丁的香氣襲來，形成高迷人的對比。最令我驚艷的是麥香奶蓋的厚實口感，仿佛是奶油與茶的完美結合。

接著，介紹新品「烏麦香橙」，基底使用金烏厚茶，融合柳丁酸甜滋味，最上層再鋪上山焙特別研發的茶香奶蓋，微甜的奶蓋還帶有淡淡綠茶香，讓整杯飲料層次豐富又不會突兀。
喜歡茶香帶點酸甜口味的人，絕對要來喝喝看這一杯！
繼而介紹「烏麦可可」使用的茶底是山焙黑金，本身除為重烘焙的茶品外，還兼具著焦炭香、普洱香、鐵觀音香，將此款特色茶與可可做結合，拿取其焦炭化的香氣來達到將可可味提升到生可可粉的香氣，是這款特調主要的構想。另外延續烏麥名，使用新款綠茶奶蓋與薄荷糖漿的使用，來讓整體除了製造出可可應有的扎實度也增添了更多更不一樣的風味，最後撒上草莓粉做個點綴，是為呼應聖誕節與跨年份的喜慶色，以此做為—烏麦可可。

最後，新的配料「茶蕨」讓我感受到全新的咀嚼感，像是在品味一款日系風格的獨特小吃。這是山焙不斷創新風格的新代表，為整個品味體驗帶來了更多驚喜。

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