石狗公的熟成生魚片展現出極致的工藝與鮮美風味。魚肉經過精細熟成，口感更加細緻且富有層次，入口即化的同時帶有濃郁的鮮甜與淡淡海洋風味。每片魚肉都切割得恰到好處，保留了最佳的彈性與油脂分佈，搭配山葵與醬油更能襯托其深邃的滋味。展現出熟成後的獨特魅力，讓人回味無窮，是品味生魚片的極致享受。


#捌零捌國際洋行之居酒屋
#台中市北屯區青島路四段54號
#營業時間下午六點至凌晨三點
#預約電話0422387561
#深夜食堂
#日式料理
#烤物
#熟成生魚片
#生魚片
#居酒屋